Objectifs
Les expériences suivantes ont pour objectif de montrer que l'air que nous respirons est un mélange de gaz que l'on peut identifier par leurs propriétés chimiques.
« De quoi l'air est-il composé ? », « est-il un corps pur ? ».
Matériel nécessaire
- une éprouvette graduée
- un petit cristallisoir
- une trompe à vide
- un flacon à dégagement très sec
- un entonnoir en verre
- de l'eau de chaux
- du sulfate de cuivre anhydre
- de la paille de fer
| Expérience n° 1 : mise en évidence du dioxygène de l'air. La paille de fer est introduite au fond d'une éprouvette graduée remplie d'air et retournée sur la cuve à eau. Quelques jours plus tard, la paille de fer s'est oxydée, le volume de gaz a diminué dans l'éprouvette (on peut en mesurer le volume) et le gaz résiduel ne peut entretenir la combustion d'une allumette. Expérience n° 2 : mise en évidence du dioxyde de carbone dans l'air. Le passage forcé de l'air dans l'eau de chaux conduit à un trouble rapide de cette solution, caractérisant ainsi la présence de dioxyde de carbone dans l'air. Expérience n° 3 : mise en évidence de la vapeur d'eau dans l'air. Le montage est analogue, mais l'eau de chaux est remplacée par du sulfate de cuivre anhydre, qui se présente sous la forme d'un solide blanc (en poudre). Le passage de l'air sur le sulfate de cuivre anhydre entraîne un changement de coloration de celui-ci (bleuissement progressif), révélant la présence de vapeur d'eau dans l'air aspiré. |
