Objectifs
Représenter concrètement l'équilibre eau-air.
Matériel nécessaire
- Un récipient muni d'une ouverture dans la partie inférieure.
| | | | | Expérience Dans l'atmosphère, la présence d'eau à l'état de vapeur et à l'état liquide est réglée par un équilibre dynamique entre évaporation et condensation (liquéfaction).
Le montage très simple présenté ci-dessous figure cet équilibre.
Le niveau S correspond à la saturation (il figure la pression de vapeur saturante).
La fuite à la base du récipient figure l'évaporation.
L'alimentation par le robinet représente la condensation.
Si l'alimentation (condensation) l'emporte sur la fuite (évaporation), la saturation (brouillard, nuage) augmente.
Pour une quantité d'eau dans l'air donné, la saturation (la pression de vapeur saturante) dépend uniquement de l'évaporation (ici modélisée par la fuite) et, en pratique, elle dépend uniquement de la température (cause de l'évaporation). | |
