Activités pédagogiques - L'eau

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Pour aller plus loin, la surfusion de l'eau

Objectifs L'expérience présentée ci-après a pour objectif de faire découvrir le phénomène de surfusion. Lors de son refroidissement, l'eau liquide peut rester à l'état liquide à une température très sensiblement inférieure à 0 °C, sa température de solidification. En météorologie, ce phénomène a de nombreuses conséquences lors de la genèse des ... > Lire la suite

Production d'eau distillée

Objectifs Le montage suivant s'inspire de l'expérience réalisée sur le cycle de l'eau. Il permet d'en tirer parti, d'un point de vue pratique, pour produire à peu de frais de l'eau distillée nécessaire au laboratoire de chimie. D'un point de vue pédagogique, cet appareil permet aux élèves de « goûter » l'eau ainsi produite. Matériel nécessaire ... > Lire la suite

Quantité d'eau dans l'air

Objectifs Mettre en évidence que la quantité de vapeur d'eau dans l'air dépend de la température de l'air. Matériel nécessaire trois bouteilles de 5L, glaçons identiques, trois boîtes de Pétri ou couvercles identiques en plastique transparent (Une simple feuille de plastique transparent peut remplacer la boite de Pétri, dans le cas de ... > Lire la suite

Simuler l'évaporation et la condensation

Objectifs Les expériences suivantes ont pour objectif de montrer quels sont les effets de la condensation au contact de surfaces froides, d'établir la distinction entre buée et gelée blanche, d'aborder la notion de point de rosée et de point de gelée. Matériel nécessaire Bouteilles en plastique, béchers, eau chaude, eau froide, glace pilée, ... > Lire la suite

Simuler le cycle de l'eau

Objectifs L'expérience suivante a pour objectif d'introduire la notion de cycle de l'eau, l'un des éléments essentiels à la compréhension des phénomènes atmosphériques, et des précipitations en particulier. Matériel nécessaire petit cristallisoir, film plastique translucide (film alimentaire, sac plastique…), bille, autant d'élastiques qu'il faut ... > Lire la suite